相约何待黄昏后共进午餐亦成亲
美国麦金妮和孔克拉两位女士把婚姻介绍所和餐馆巧妙地结合在一起， 成立了集两种功能于一身的“唯有午餐公司”，颇受人们的欢迎。
“今晚我们相识。”如今已成为世界各国城镇中红娘介绍初次见面的男女 的共同行为。麦金妮和孔克拉却发现:有不少女士在晚上赴约时心情特别紧 张，而且一旦一方不满意或双方不满意的时候就很尴尬，但是出于礼貌，谁也 不好意思先开口提出“分手”，于是，只好在话不投机的情况下勉强地没话找 话,这样，一个晚上的时间就显得特别长。有些人就因为经历了几次这种尴尬 之后就再也不愿意约会了。于是，麦金妮和孔克拉就想出了一个“约会在中午” 的主意，并且随之在美国芝加哥成立了一家类似婚姻介绍所的公司一一“唯有 午餐公司”。
这家公司兼营说媒和供餐两种业务。凡通过他们介绍的男女都在她们的 “唯有午餐”餐馆里相识，共进午餐。开业一年来，她们已拥有700多位常客，其 中几十对已堕入爱河，有的已开始准备结婚了。
这家公司能够成功的原因在于迎合了一部分顾客的潜在心理。既可以边 吃饭边谈情说爱，又可以在双方话不投机的时候找到借口应付。因为吃饭本身 占去了一部分时间，短暂的“食不语”亦非失礼，况且饭菜本身就是一个可以谈 论的话题。如果想早走吃快点也就可以了，还可以用饭后要工作为借口打发对 方。特别是女士们，可以放心地在大白天与一位陌生的男人相约在一起。同时， 与众不同、新颖的服务方式本身就能吸引更多的顾客。用不着自己做广告，新 闻媒介会主动上门给你吹出去。
“唯有午餐公司”既介绍婚姻又办了餐馆，在效益上可谓一举两得。
